História
Iniciou suas atividades 1996, fundada pelos engenheiros de alimentos Maria Filomena Benfatti Vasconcellos e Neudo Lambertucci Filho, com foco em produtos premium para a produção de sorvetes e, posteriormente, expandiu para o mercado de docerias finas e chocolaterias. Para atender ainda melhor a esse novo segmento e introduzir-se também no mercado de panificação, firmou uma parceria com a Silikomart, empresa italiana especialista em formas de silicone. Hoje, continua no desenvolvimento de produtos diferenciados para o mercado de confeitaria, sorveteria e ingredientes para o mercado sem adição de açúcar, e ainda investe para levar produtos de qualidade também a pequenos produtores do mercado.