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Blend Coberturas

Sabor é fundamental

Há mais de 20 anos, a Blend Coberturas cria e fornece produtos e soluções inovadoras, de qualidade global para o mercado de confeitaria, sorveteria e ingredientes para o mercado sem adição de açúcar. Apoia e difunde conceitos, técnicas e métodos que contribuem para a evolução e desenvolvimento do segmento.

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História

Iniciou suas atividades 1996, fundada pelos engenheiros de alimentos Maria Filomena Benfatti Vasconcellos e Neudo Lambertucci Filho, com foco em produtos premium para a produção de sorvetes e, posteriormente, expandiu para o mercado de docerias finas e chocolaterias. Para atender ainda melhor a esse novo segmento e introduzir-se também no mercado de panificação, firmou uma parceria com a Silikomart, empresa italiana especialista em formas de silicone. Hoje, continua no desenvolvimento de produtos diferenciados para o mercado de confeitaria, sorveteria e ingredientes para o mercado sem adição de açúcar, e ainda investe para levar produtos de qualidade também a pequenos produtores do mercado.

Missão

A Blend Coberturas cria e fornece produtos e soluções inovadoras, de qualidade global para o mercado alimentício, especialmente para o segmento de doces e sobremesas. A Blend Coberturas apoia e difunde conceitos, técnicas e métodos que contribuem para a evolução e desenvolvimento do mercado.

Visão

Ser a melhor referência em produtos e serviços em nosso mercado de atuação.

Valores

• Qualidade superior em classe; • Inovação, pioneirismo e tecnologia; • Garra e perseverança na superação de desafios; • Respeito aos clientes; • Gestão aberta e participativa; • Agilidade empresarial; • Conduta ética e transparente com funcionários, parceiros, fornecedores, sociedade e meio ambiente; • Crescimento contínuo e sustentável.

Estrutura

No nosso CT (Centro Técnico), um espaço completo com capacidade para 20 pessoas, disponível (sob consulta /agenda) para cursos e visitações técnicas, são desenvolvidas diversas receitas e aplicações de toda nossa linha de produtos.

Fabrica

Capacidade de 1000 ton/ano. Sistema de garantia da qualidade e rastreabilidade. Altas notas em auditorias do Bureau Veritas, Nestlé, Vigor , General Mills e Unilever. Alta flexibilidade de produção. Facilidade de produção de lotes pequenos a grandes.

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