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Produtos Linha Petit

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Cobertura de Maracujá


Características Gerais:

Cobertura para Sorvetes, Sundaes e Produtos de Confeitaria e Panificação, contendo alto teor de sólidos (acima de 65%), contendo polpa de maracujá com e sem semente em quantidade significativa, com textura espessa, sem característica de “goma” e cor idêntica à da fruta de origem, que garante excelente palatabilidade. Fabricada de acordo com as Boas Práticas de Produção, utilizando as melhores matérias-primas e tecnologia disponíveis de forma a garantir excelente padrão de qualidade e segurança ao consumidor. A Cobertura de Maracujá pode ser servida a temperatura ambiente. Sob temperaturas de refrigeração a Cobertura fica mais espessa assemelhando-se a um creme.

Apresentação:

A Cobertura de Maracujá está disponível nas seguintes embalagens:
• POTE PLÁSTICO com tampa inviolável contendo 1,4 kg de peso líquido e acondicionados em caixas de papelão com 12 potes cada.
• BALDE PLÁSTICO com tampa inviolável contendo 4,5 kg de peso líquido e acondicionados em caixas de papelão com 4 baldes cada.

Conservação:

A Cobertura de Maracujá se conserva a temperatura ambiente, em sua embalagem original por 12 meses da Data de Fabricação impressa no rótulo. Depois de aberta a embalagem original, recomenda-se a sua conservação sob refrigeração ( 4 a 8º C).

Ingredientes:

Açúcar, polpa de maracujá, glucose de milho, amido modificado, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio, corante artificial amarelo crepúsculo.

Informações Nutricionais:

Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans, fibra alimentar e sódio. Não contém Glúten.
  Porção de 20g(1 colher de sopa) Composição centesimal    
  Qt. % VD(*) Por 100g % VD(*)
Valor Energético Kcal 50 Kcal=210 KJ 3 250 Kcal= 1050 KJ 13
Carboidratos (g) 12 4 61 20
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 Kj. Seus valores diários podem se maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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