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Produtos Linha Industrial

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Cobertura de Morango


Características Gerais:
Cobertura para Sorvetes, Sundaes e Produtos de Confeitaria e Panificação, contendo alto teor de sólidos (acima de 65%), contendo morangos macerados em quantidade significativa, com textura espessa, sem característica de “goma” e cor idêntica à da fruta de origem, que garante excelente palatabilidade. Fabricada de acordo com as Boas Práticas de Produção, utilizando as melhores matérias-primas e tecnologia disponíveis de forma a garantir excelente padrão de qualidade e segurança ao consumidor. A Cobertura / recheio de Morango pode ser servida a temperatura ambiente. Sob temperaturas de refrigeração a Cobertura fica mais espessa assemelhando-se a um creme.

Apresentação:
A Cobertura de Morango está disponível nas seguintes embalagens:
• POTE PLÁSTICO com tampa inviolável contendo 1,4 kg de peso líquido e acondicionados em caixas de papelão com 12 potes cada.
• BALDE PLÁSTICO com tampa inviolável contendo 4,5 kg de peso líquido e acondicionados em caixas de papelão com 4 baldes cada.

Conservação:
A Cobertura de Morango se conserva a temperatura ambiente, em sua embalagem original por 12 meses da Data de Fabricação impressa no rótulo. Depois de aberta a embalagem original, recomenda-se a sua conservação sob refrigeração ( 4 a 8º C).

Ingredientes:
Açúcar, Morango, Glucose de Milho, Acidulante Ácido Cítrico, Aromatizante, Conservador Sorbato de Potássio, Estabilizante Lecitina de Soja, Corante Artificial Vermelho Ponceau.

Informações Nutricionais:

Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans, fibra alimentar e sódio. Não contém Glúten.
  Porção de 20g(1 colher de sopa) Composição centesimal    
  Qt. % VD(*) Por 100g % VD(*)
Valor Energético Kcal 46 Kcal=193 KJ 2 230 Kcal= 966 KJ 12
Carboidratos (g) 11 4 56 19
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 Kj. Seus valores diários podem se maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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