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Baker

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Detalhe do produto

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Maracujá

Cobertura ou recheio para múltiplas aplicações: sorvetes, bombons, confeitaria, panificação e

gastronomia.

Descrição

Maracujá, amido de milho modificado, sal. Edulcorantes natural sorbitol e artificiais sucralose e acessulfame K. Agente de massa: polidextrose. Espessantes: pectina, carboximetilcelulose e goma xantana. Acidulante: ácido cítrico. Emulsificante: lecitina de soja. Conservador: sorbato de potássio. Corante artificial: amarelo crepúsculo.

NÃO CONTÉM GLUTEN

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA

PODE CONTER LEITE

Valores Nutricionais

Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans.

 

Porção de 20g (1 colher de sopa) Tabela Comparativa

Cobertura Blend

Tradicional x Diet

Quantidade por porção % V.D.(*) 100g

tradicional

100g

Diet

Valor

Energético

21Kcal = 88 KJ 1 248 Kcal = 1040 KJ 107 Kcal= 448 KJ
Carboidratos

Dos quais

10g 3 61g 51g
Polióis 4,6g ** 00g 23g
Polidextrose 4,3g ** 00g 22g
Amido 0,2g 0,7g 09g
Açucares 1,1g ** 60g 57g
Fibras 4,0g 16 0,4g 20g
Sódio 9,3mg 0 15mg 47mg

 

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem se maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

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