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Baker

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Chocolate

Cobertura ou recheio para múltiplas aplicações: sorvetes, bombons, confeitaria, panificação e

gastronomia.

Descrição

Cacau em pó, fibra vegetal inulina, amido de milho modificado, sal. Edulcorantes natural sorbitol e artificiais sucralose e acessulfame K. Agente de massa: polidextrose. Aromatizantes. Emulsificante: lecitina de soja. Conservadores: sorbato de potássio e benzoato de sódio. Espessantes: carboximetilcelulose e goma xantana.  

NÃO CONTÉM GLÚTEN, CONTÉM LACTOSE

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA

PODE CONTER LEITE

Valores Nutricionais

Não contém quantidade significativa de proteínas e gordura trans. CONTÉM LACTOSE.

 

Porção de 20g (1 colher de sopa) Tabela Comparativa

Cobertura Blend

Tradicional x Diet

Quantidade por porção % V.D.(*) 100g

tradicional

100g

Diet

Valor

Energético

21Kcal = 88 KJ 1 248 Kcal = 1040 KJ 106 Kcal= 444 KJ
Carboidratos

Dos quais

9,4g 3 57g 47g
Polióis 4,6g ** 0,0g 23g
Polidextrose 4,3g ** 0,0g 22g
Amido 0,2g 1,3g 1,1g
Açucares 0,3g ** 55g 1,5g
Gorduras totais 0,2g 0 1,7g 1,0g
Gorduras saturadas 0,1g 1 0,9g 0,6g
Fibras 5,3g 21 14g 26g
Sódio 15 mg 1 75mg 77mg

 

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem se maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

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