Cobertura ou recheio para múltiplas aplicações: sorvetes, bombons, confeitaria, panificação e
gastronomia.
Amarena, amido de milho modificado, sal. Edulcorante natural sorbitol e artificiais sucralose e acessulfame K. Agente de massa: polidextrose. Espessantes: pectina, carboximetilcelulose e goma xantana. Acidulante: ácido cítrico. Emulsificante: lecitina de soja. Aromatizante. Conservador: sorbato de potássio. Corantes artificiais: vermelho bordeaux e vermelho ponceau e azul brilhante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA
PODE CONTER LEITE
Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans.
| Porção de 20g (1 colher de sopa) | Tabela Comparativa
Cobertura Blend Tradicional x Diet |
|||
| Quantidade por porção | % V.D.(*) | 100g
tradicional |
100g
Diet |
|
| Valor
Energético |
21Kcal = 88 KJ | 1 | 244 Kcal = 1022KJ | 104 Kcal= 436 KJ |
| Carboidratos
Dos quais |
10g | 3 | 60g | 52g |
| Polióis | 5,0g | ** | 00g | 23g |
| Polidextrose | 5,0g | ** | 00g | 24g |
| amido | 0,2g | 09g | 1,1g | |
| Açucares | 0,9g | ** | 59g | 45g |
| fibras | 4,0g | 17 | 03g | 22g |
| Sódio | 8mg | 0 | 52mg | 40mg |
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem se maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
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