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07/02/2017

Dia 28 de janeiro, tivemos uma aula em nosso Centro Técnico com o Chef Fernando de Oliveira

Dia 28 de janeiro, tivemos uma aula em nosso Centro Técnico com o Chef Fernando de Oliveira.

Recém-chegado da Itália, de onde voltou cheio de novidades, o Chef de uma aula incrível sobre inovações nas formas de Silicone.

Com qualidade inquestionável, as formas Silikomart apresentam excelente performance e, nas mãos do talentoso Chef Fernando, os resultados ficaram surpreendentes!

Confira esses dois Entremets (Frutas Vermelhas e Limão Siciliano, utilizando as Pastas Saborizantes Concentradas Blend Coberturas):

Fernando de Oliveira é Campeão da Coupe Louis lesaffre 2015 etapa Sul-Americana 2° LUGAR World Chocolate Master etapa Sul Americana 2014/2015

www.fernandodeoliveira.com.br


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