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BLEND COBERTURAS NA FIPAN 2009

A Blend coberturas mais uma vez marca presença na FIPAN (Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo independente de Alimentos). A edição 2009 da feira acontece entre os dias 21 e 24 de julho em São Paulo.

A Blend coberturas estará apresentando suas novidades num confortável estande de 64m2, que contará com recepção para clientes, exposição de produtos, a Silikomart Shop onde serão comercializadas as desejadas formas de silicone italianas com descontos e promoções especiais para o evento, e uma sala de cursos com capacidade para 15 pessoas.

Serão ministrados 11 cursos, com temas como confeitaria diet, chocolates saborizados e tortas geladas entre outros. Os cursos serão ministrados por grandes profissionais técnicos de todo o Brasil em parceria com os distribuidores da Blend.

Serviço:
FIPAN 2009
21 a 24 de julho de 2009 das 13:00 às 21:00h (dia 24 encerramento às 19h)
Expo Center Norte - R. José Bernardo Pinto, 33 - Vila Guilherme - São Paulo - SP
Estande BLEND - Rua 10 esquina com a rua D - Pavilhão Azul.

Inscrições para a feira pelo site: www.fipan.com.br

AGENDA DE CURSOS NA FIPAN 2009
(Duração dos Cursos 90 min)

Terça-feira - 21/07

14:00h - Torta Holandesa de Maracujá
Instrutor: Manoel Reis - Chef Patissier - Blend Coberturas
Aplicações: Cobertura de Maracujá Blend

16:30h - Petit Mousse de Limão Siciliano Diet
Instrutor: Eduardo Beltrame - Chef Patissier
Aplicações: Cobertura de Limão Siciliano Diet Blend, Base Neutra Diet Blend, copinhos

19:00h - Pão de Banana Com Passas Diet
Instrutor: William Alexandre - Professor de Gastronomia - Unicsul
Aplicações: Saborizante de Banana Blend, Base Neutra Diet Blend e Forma Americana Silikomart

Quarta-feira - 22/07

14:00h - Pãozinho Ludovicense de Banana
Instrutor: Reginaldo Nascimento - Consultor Técnico - LDA - São Luiz do Maranhão
Aplicações: Saborizante de Banana Blend e Forma Savarin Quadrada Grande Silikomart

16:30 - Chocolates Saborizados
Instrutor: Diogo Duarte - Consultor Técnico - Casa do Confeiteiro - Campinas
Aplicações: Saborizantes Blend e Coberturas Blend

19:00 - Cheese Cake de Yogurt com Amarena
Instrutor: Manoel Reis - Chef Patissier - Blend Coberturas
Aplicações: Cobertura de Amarena Blend, Saborizante de Yogurt Blend e Forma Esfera Mágica Silikomart

Quinta-feira - 23/07

14:00h - Bolo de Tapioca Diet
Instrutor: Marcos Andrade - Consultor Técnico - Padeirão - Recife
Aplicações: Base Neutra Diet Blend. Forma Savarin Inteira Silikomart

16:30 - Torta Alemã Diet
Instrutor: Salmo Lima - Consultor Técnico - Casa do Confeiteiro - Jundiaí
Aplicações: Base Neutra Diet Blend e Cobertura de Chocolate Diet Blend

19:00 - Cheese Cake Romeu e Julieta
Instrutor: Juliana Beltrame - Chef Patissier
Aplicações: Cobertura de Goiaba Casacão Blend e Forma Savarin Oval Média Silikomart.

Sexta-feira - 24/07

14:00 - Brioche de Laranja com Chocolate Diet
Instrutor: William Alexandre - Professor de Gastronomia - Unicsul
Aplicações: Base Neutra Diet Blend, Saborizante de Baunilha Blend, Cobertura de Chocolate Diet Blend e Forma Brioche Silikomart

16:30 - Torta Mousse de Outono
Instrutor: Manoel Reis - Chef Patissier - Blend Coberturas
Aplicações: Cobertura Hot Fudge Blend, Cobertura de Amarena Blend, Saborizante de Baunilha Blend, Forma Meia Esfera Média Silikomart, Forma Chocolate Folhas Silikomart

Blend Coberturas

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Blend Coberturas na FIPAN 2009

8/7/2009 16:45:44

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